Beschrijving
Het zuidelijke Wonnegau in de wijnstreek Rheinhessen, Duitsland is een gebied dat altijd wordt verwend door de zon. Perfect voor wijnliefhebbers, want hier groeien druivenrassen die niet rijpen in sommige andere Duitse wijnbouwgebieden.
De oudste en meest veeleisende gecultiveerde druif is de Pinot Noir, die alleen rijpt in
Franse barriques met veel toewijding, kennis en geduld. De druiven worden
zorgvuldig met de hand geplukt, waarna ze een fermentatie ondergaan gedurende ongeveer zeven weken.
De 2017 vintage van Pinot Noir was een intensief wijnjaar met kleine hoeveelheden, maar van
uitstekende kwaliteit. Deze wijn heeft alles wat een uitstekende Pinot Noir kenmerkt: Een
delicaat en donker bessenfruit en fijn-kruidige mokka-aroma’s van het hout, een uniek
genot!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.