Beschrijving
De eerste sekt ooit gemaakt “à la méthode champegnoise” van dit wijnhuis! Elke fles heeft meer dan 24 maanden op de gist gelegen voor zijn tweede gisting.
Dat zorgt voor een prachtige mousseux, gecombineerd met de uitstekende fruitigheid van
Riesling in combinatie met Dornfelder. (De druiven werden al geoogst en
samen gefermenteerd, niet pas aan het eind samengevoegd)
Een hoogstandje van deze jonge keldermeester!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.